カナダ・バンクーバーの留学体験談！

ベルナルド・カラボーというショコラティエをご存知でしょうか？（私もこのチョコをもらうまで知りませんでした…）チョコレート界最高峰のコンクール、Grand　Prix　International　Artisan　Chocolatierで総合優勝を果たした、世界一のチョコレートを作り出した天才ショコラティエ。ベルギーから、チョコレートを作るのに最適な環境、カナダのカルガリーへ移り住みチョコレート作りをしています。そっかぁ～、カナダって最高のチョコレートを生み出すんだっ！ってちょっと嬉しくなります♪ピュアな材料しか使用されていない、今までにない味と香り…。バレンタインも近いので、チョコの話題にしてみました。店舗がバンクーバーにないのが残念ですが、オンラインでもお取り寄せできるのでチェックしてみて下さい。
http://www.bernardcallebaut.com/