2007年02月16日
2007年02月10日
Vancouver west area restaurant
南アメリカテイスト！
BARU LATINO
2535 Alma st
http://www.baru.ca/
ランチ、ディナー、ブランチが楽しめる快適空間。
BURGOO
4434 W10th Ave
http://www.burgoo.ca/
鉄腕アトムが…
THE EATERY
3431 W Broadway
http://www.theeatery.ca/
メキシカンといえばここ！
LAS MARGARITAS
1999 W4th Ave
http://www.lasmargaritas.com/
シーフード、パスタ、ピザ！
SOME KINDA PASTA
4409 W10th Ave
http://www.somekindapasta.com/
THINK Coffee lounge & bistro
4512 W10th Ave
604-228-9510
2007年02月09日
Vancouver east area restaurant & café 2
一息入れたいときのカフェ…。
LUGZ COFFEE LOUNGE
2525 Main st
http://www.lugzcoffee.com/
PAN-O-PAN FINE FOODS
235 E Broadway
http://www.pan-o-pan.net/
PRADO CAFÉ
1938 Commercial Dr
http://www.pradocafe.com/
ROOTED ORGANIC CAFÉ
1025 Commercial Dr
WING NUTS
4444 Main st
http://www.wingnutswings.com/
WINK CAFÉ
151 E8th Ave
http://www.winkcafe.com/
2007年02月05日
Bernard Callebaut Chocolate 美味しいベルギーチョコレート
ベルナルド・カラボーというショコラティエをご存知でしょうか？（私もこのチョコをもらうまで知りませんでした…）チョコレート界最高峰のコンクール、Grand Prix International Artisan Chocolatierで総合優勝を果たした、世界一のチョコレートを作り出した天才ショコラティエ。ベルギーから、チョコレートを作るのに最適な環境、カナダのカルガリーへ移り住みチョコレート作りをしています。そっかぁ～、カナダって最高のチョコレートを生み出すんだっ！ってちょっと嬉しくなります♪ピュアな材料しか使用されていない、今までにない味と香り…。バレンタインも近いので、チョコの話題にしてみました。店舗がバンクーバーにないのが残念ですが、オンラインでもお取り寄せできるのでチェックしてみて下さい。
http://www.bernardcallebaut.com/
2007年01月22日
Yakitori 焼き鳥
なかなか本格的な焼き鳥が食べられる場所がないのですが、ここは本物！窓の外を見なければ、ここは日本？って錯覚するくらい日本の焼き鳥屋さん♪作っている人もみんな日本人で、カウンターに座ると目の前で焼いているのが見れます。バンクーバーの人たちにとってはそれが新鮮で面白いみたい。マネジャーのしげさん、シャイですがなかなか面白い人です。仲良くなると、サービスしてくれますよ！去年新しく4th（at Burrard st）に『ざっ串』がもう1つできたので、両方行ってみると楽しいかも。
Zakkushi Charcoal Grill
823 Denman St, Vancouver
Tel: 604-685-1136
http://www.zakkushi.com/
2007年01月21日
Appetizers ちょっとつまみたい時
相手がお腹すいてても自分が全くすいてない時、逆にメインに行く前になんかつまんでおきたい時、ここだったら前菜系充実してます。
Earls Restaurants
Rugby Beach Club Grille
201-950 West Broadway, 604-736-2438
La Bodega Restaurante & Tapa Bar
1277 Howe Street, 604-684-8814
Bin 941 and Bin 942 Tapas Parlour
941 Davie Street, 604-683-1246; 1521 West Broadway, 604-734-9421
Tapastree Restaurant
1829 Robson Street, 604-606-4680
Stella's Tap & Tapas Bar
1191 Commercial Drive, 604-254-2437
2007年01月18日
Continental Food Restaurant コンチネンタル風料理
日本料理と違う芸術作品。国が違うとこうも視点が変わるんだなぁ～
The William Tell Restaurant
765 Beatty Street, 604-688-3504
Café Katzenjammer
4441 West 10th Avenue, 604-222-2775
The Pear Tree Restaurant
4120 East Hastings Street, Burnaby, 604-299-2772
Chartwell at the Four Seasons
791 West Georgia Street, 604-689-9333
Chambar Belgian Restaurant
562 Beatty Street, 604-879-7119
2007年01月15日
Seafood Restaurant シーフード
やはり肉より魚派なんです。日本人な私。西海岸なくせにけっこうシーフードが高いので自分でなかなか作れないからいつもレストランに頼ってしまうのですが…（ごめんなさい、ただ料理ができないだけです。）。素材がいいとシンプルな調理法でも大満足。蛎についてたソース、ほとんど使わなかったです（笑）日本に行ったことのある友達が、「シーフードってカナダの方が新鮮じゃない？」って…ほんと？どっちも変わらなくない？味音痴でごめんなさい！みなさん検証してみて下さい。
The Cannery Seafood House
2205 Commissioner Street, 604-254-9606
The Fish House in Stanley Park
8901 Stanley Park Drive, 604-681-7275
C Restaurant
2-1600 Howe Street, 604-681-1164
A Kettle of Fish
900 Pacific Street, 604-682-6661
Joe Fortes Seafood & Chop House
777 Thurlow Street, 604-669-1940
Rodney's Oyster House
405-1228 Hamilton Street, 604-609-0080
Monk McQueens Fresh Seafood & Oyster Bar
601 Stamps Landing, 604-877-1351
2007年01月13日
Fish & Chips フィッシュ＆チップス
もともと英国からきた食べ物。魚のフライとフライドポテトのコンビネーションです。魚はsalmon、halibut、codなど種類が選べる。私はhalibut好きです。
Go Fish
1505 West 1st Avenue, 604-730-5040
Dave's Fish & Chips
3460 Moncton Street, Richmond, 604-271-7555
2007年01月12日
Breakfast & Brunch 2 朝食やブランチするなら
起きるのが遅いので、ブランチメニューのあるところってほんと重宝します。朝食メニューも遅くまでやってると助かる～
De Dutch Pannekoek House Restaurant
O'Doul's Restaurant & Bar at the Listel Hotel
1300 Robson Street, 604-661-1400
2007年01月11日
Hangout Restaurant レストランで人間ウォッチング
1人でご飯を食べる時、何してますか？頼んだものが来てしまったら食べることに集中してしまうけど、来るまでの間、テーブルの上には何もありません。携帯をいじっている人、何か物を書いている人、新聞や雑誌を見ている人…いろんな人がいます。私はそういう開いている時間に人間ウォッチングをしてたりして。窓の外に見える景色、歩いている人達をぼーっと眺めているのもけっこう新しい発見があったりで楽しい！飽きてしまったら、隣に座っている人に話しかけたりして気分転換。きっとそういうことをやっている私を観ている、他の人間ウォッチング愛好家もいるんだろうなぁ～。レストランにはいろんな人が集まりますねぇ。好きな事が自然にできるレストランってとてもいい雰囲気♪友達と一緒にいても時間を気にせずゆっくりくつろげます！
The Annex
307 West Cordova Street, 604-669-4991
Subeez
891 Homer Street, 604-687-6107
Havana
1212 Commercial Drive, 604-253-9119
CinCin Ristorante & Bar
1154 Robson Street, 604-688-7338
Café Deux Soleils
2096 Commercial Drive, 604-254-1195
Horizons
100 Centennial Way, Burnaby, 604-299-1155
2007年01月05日
Whistler Restaurant ウィスラーで食事
スキー・スノボでWhistlerに行ったら絶対に行ってみたいレストラン。
Araxi Restaurant & lounge
4222 Village Square, Whistler, 604-932-4540
Quattro at Whistler
4319 Main Street, Whistler, 604-905-4844
The Keg at the Mountain Steakhouse & Bar
4429 Sundial Place, Whistler, 604-932-5151
Bearfoot Bistro
4121 Village Green, Whistler, 604-932-3433
2006年12月31日
New Year’s Eve 大晦日どう過ごしたい？
日本だったらお家でテレビを見ながらカウントダウン。静かに年を迎えるかんじが多いと思います。年越しそば食べて、紅白を見る（古い？）。遊園地へ行ってカウントダウン花火を見るのもいいですよね。さてさて、カナダの大晦日はというと…ホテルでパーティーイベントを開催していたり、ホームパーティーをするのが主流？日本ほどお正月というものには思い入れはないような雰囲気です。どう今年を締めくくりたいか…。今更遅いですが（笑）パターンを勝手に考えてみました。
ホテル豪華ディナーを堪能。ドレスアップしてね♪ジャズライブなんかも開催してたりしてゴージャスです。
Griffins Restaurant
900 West Georgia Street, 604-684-3131
Diva at the Met
645 Howe Street, 604-602-7788
Bacchus Restaurant & Lounge
845 Hornby Street, 604-608-5319
The Five Sails Restaurant
999 Canada Place, 604-891-2892
雰囲気の良いレストランを貸しきってパーティー！料理も最高で幸せ～。んー予算的に無理かな…
Lumiere
2551 West Broadway, 604-739-8185
Le Gavroche Restaurant
1616 Alberni Street, 604-685-3924
Seasons Hill Top Bistro
Top of Queen Elizabeth Park, 604-874-8008
The Cannery Seafood House
2205 Commissioner Street, 604-254-9606
Villa del Lupo
869 Hamilton Street, 604-688-7436
西海岸なんだから海を感じていたい。バンクーバーの街を見下ろして新しい年を迎えたい！高いところにいると大きな気分になれる（笑）
Cloud 9 Revolving Restaurant & Piano Lounge
1400 Robson Street, 604-687-0511
仲間とワイワイやった後は、朝日が昇るまで家に帰りたくな～い！疲れるまで興奮した気持ちは抑えられないしね。
Denny's of Canada Restaurants
The Naam Restaurant
2724 West 4th Avenue, 604-738-7151
The Vineyard Restaurant
2296 West 4th Avenue, 604-733-2420
2006年12月30日
Vancouver Restaurant 2 注目レストラン2
マルチカルチャーなバンクーバー！いろんな食べ物があります。世界各国の料理が揃っています。レストラン巡って世界一周ができちゃいます！
ステーキといえばアメリカ！（でもカナディアンスタイル）
The Keg Steakhouse & Bar
742 Thurlow Street, 604-685-4388
1499 Anderson St., 604-685-4735
595 Hornby Street, 604-687-4044
2656 Eastbrook Parkway, Burnaby, 604-294-4626
2968 Christmas Way, Coquitlam, 604-464-1626
800 Marine Drive, West Vancouver, 604-925-9126
2968 Christmas Way, Coquitlam, 604-464-1626
800 Columbia Street, New Westminster, 604-524-1381
4429 Sundial Place, Whistler, 604-932-5151
11151 No. 5 Road, Richmond, 604-272-1399
Gotham Steakhouse & Cocktail Bar
615 Seymour Street, 604-605-8282
Morton's-The Steak House
750 West Cordova Street, 604-915-5105
Hy's Encore
637 Hornby Street, 604-683-7671
ラテンアメリカ
Havana
1212 Commercial Drive, 604-253-9119
Baru Café
2535 Alma Street, 604-222-9171
Latin Quarter
1305 Commercial Drive, 604-251-1144
Samba Brazilian Steakhouse
1122 Alberni Street, 604-696-9888
メキシコへゴー！
Las Margaritas Restaurante & Cantina
1999 West 4th Avenue, 604-734-7117
Tio Pepe's Restaurante Mexicano
1134 Commercial Drive, 604-254-8999
The Mouse & the Bean Antojería Mexicana
207B West Hastings Street, 604-633-1781
Lolita's South of the Border Cantina
1326 Davie Street, 604-696-9996
飛んで、スペイン着！
La Bodega Restaurante & Tapa Bar
1277 Howe Street, 604-684-8814
El Patio Tapas Bar and Restaurant
891 Cambie Street, 604-681-9149
La Masia Restaurant & Tapa Bar
19209 Fraser Highway, Surrey, 604-574-7633
ヨーロッパ♪本格派フレンチを堪能！
Le Crocodile
909 Burrard Street, 604-669-4298
Lumière Restaurant
2551 West Broadway, 604-739-8185
Le Gavroche
1616 Alberni Street, 604-685-3924
Café de Paris
751 Denman Street, 604-687-1418
イタリア
Quattro on Fourth
2611 West 4th Avenue, 604-734-4444
Anton's Pasta Bar
4260 East Hastings Street, Burnaby, 604-299-6636
Il Giardino
1382 Hornby Street, 604-669-2422
CinCin Ristorante & Bar
1154 Robson Street, 604-688-7338
地中海
Provence Restaurant
4473 West 10th Avenue, 604-222-1980; 1177 Marinaside Crescent, 604-681-4144
Rime
1130 Commercial Drive, 604-215-1130
Savory Coast Cucina Mediterranea
1133 Robson Street, 604-642-6278
Cioppino's Mediterranean Grill
1133 Hamilton Street, 604-688-7466
ギリシャ
Stepho's Souvlaki Greek Taverna
1124 Davie Street, 604-683-2555
Maria's Taverna
2324 West 4th Avenue, 604-731-4722; 1037 Denman Street, 604-681-8500
Kalamata Greek Taverna
478 West Broadway, 604-872-7050
Ouzeri Restaurant
3189 West Broadway, 604-739-9378
東ヨーロッパ
Rasputin Russian Cuisine
457 West Broadway, 604-879-6675
The Budapest Restaurant & Pastry Shop
3250 Main Street, 604-877-1949
Accents Restaurant
1967 West Broadway, 604-734-6660
Ukrainian Village Restaurant
815 Denman Street, 604-687-7440
アフリカ
Nyala Ethiopian Restaurant
2930 West 4th Avenue, 604-731-7899; 4148 Main Street, 604-731-7899
Simba's Grill
825 Denman Street, 604-974-0649; 7413 Edmonds Street, Burnaby, 604-525-8904
Addis Café
2017 Commercial Drive, 604-254-1929
Red Sea Café
670 East Broadway, 604-873-3332
2006年12月29日
Asian Food 日本食＋アジア系レストラン
日本食は基本。日本人が経営しているところが一番です。海外なのでお寿司も一風変わったものもありますが、やはり西海岸！ネタが新鮮なので美味しい～♪
Tojo's Restaurant
202-777 West Broadway, 604-872-8050
Toshi Sushi
181 East 16th Avenue, 604-874-5173
Samurai Sushi House
5888 Cambie Street, 604-325-8597
Tanpopo Japanese Restaurant
1122 Denman Street, 604-681-7777
Kobe Japanese Steak House
1042 Alberni Street, 604-684-2451
Hapa Izakaya
1479 Robson Street, 604-689-4272
中華料理が嫌いな人っているのかなぁ～？中華って優秀！点心やバブルティー、ワンタンスープ最高！
Hon's Wun-Tun House
1339 Robson Street, 604-685-0871; 288 E Pender, 604-681-8842; 268 Keefer Street, 604-688-0871; 101 - 4600 No. 3 Rd, Richmond, 604-273-0871; 310-3025 Lougheed Hwy, Coquitlam, 604-468-0871
Sun Sui Wah Seafood Restaurant
3888 Main Street, 604-872-8822
Pink Pearl Chinese Restaurant
1132 East Hastings Street, 604-253-4316
Imperial Chinese Seafood Restaurant
355 Burrard Street, 604-688-8191
アジアは広い！他にもタイ料理やベトナム料理やマレーシア料理やら、普段お目にかからない料理がたくさん！アジア料理はスパイスが効いているものが多いので辛いのが好きな人にはおすすめですね。ちょっと『普通』に飽きてしまった人は是非試してみて下さい。
タイ料理
Thai House Restaurant
Salathai Thai Restaurant
3364 Cambie Street, 604-875-6999
Montri Thai Restaurant
3629 West Broadway, 604-738-9888
Sawasdee Thai Restaurant
4250 Main Street, 604-876-4030
ベトナム料理
Pho Thai Hoa
1625 Kingsway, 604-873-2348
Pho Hoang
238 East Georgia Street, 604-682-5666; 3388 Main Street, 604-874-0832
Pho Van
3370 Fraser Street, 604-872-2879; 220-633 Main Street, 604-682-7844
中東系
Habibi's
1128 West Broadway, 604-732-7487
Afghan Horsemen Restaurant
445 West Broadway, 604-873-5923
East Is East
3243 West Broadway, 604-734-5881
El Caravan
809 Seymour Street, 604-682-7000
Rime
1130 Commercial Drive, 604-215-1130
東南アジア系
Banana Leaf
Phnom Penh Restaurant
244 East Georgia Street, 604-682-5777
Kam's Place
1043 Davie Street, 604-669-3389
アジア料理
Red Door pan asian grill
2996 Granville Street, 604-733-5699
Saté Express
3488 Cambie Street, 604-709-8150
Café Kathmandu
2779 Commercial Drive, 604-879-9909
2006年12月28日
Quick Meal 手軽に食べたい時は
時には自炊をせずに軽く食べたい時もある。ちょっとお腹が空いてつまめる程度の食事があればなぁ～、そんな時に便利なのは”Already cooked”フード。でも美味しいのが一番ですよね。
ピザといえば、街の至る所にあるお手軽なピザショップ。私はパイナップルとハムがのった『ハワイアン』が好きです。クラブの後にお腹が空いて一切れ、はやくご飯を済ませたいときに一切れ、そしてパーティーにはかかせないピザ。味にもこだわったピザを紹介します。
Nat's New York Pizzeria
2684 West Broadway, 604-737-0707; 1080 Denman Street, 604-642-0777
Incendio
103 Columbia Street, 604-688-8694; 2118 Burrard Street, 604-736-2220
ご飯派の私も、たまにパンが食べたくなります。パン屋さんの前を通るとふわ～っと香る良いにおい♪パーティーにも重宝するので、パンは優秀です。
Fratelli bakery
1795 Commercial Drive, 604-255-8926
Notte's Bon Ton Pastry & Confectionary
3150 West Broadway, 604-681-3058
Sweet Obsession Cakes & Pastries
2611 West 16th Avenue, 604-739-0555
Terra Breads
2380 West 4th Avenue, 604-736-1838; Granville Island Public Market, 604-685-3102
Uprising Breads Bakery
1697 Venables Street, 604-254-5635
Transilvania Peasant Bread
3474 West Broadway, 604-319-5623
Aran Foods
1692 Venables Street, 604-258-2726
テイクアウトは料理の嫌いな私には嬉しいシステム♪お家でレストラン気分です。
Thai Away Home
1206 Davie Street, 604-682-8424; 3315 Cambie Street, 604-873-8424
Hon's Wun-Tun House
1339 Robson Street, 604-685-0871; 268 Keefer Street, 604-688-0871; 101 - 4600 No. 3 Rd, Richmond, 604-273-0871; 310-3025 Lougheed Hwy, Coquitlam, 604-468-8701; 288 E Pender, 604-681-8842
Casa de Amigos
8718 Granville Street, 604-267-9991
Memphis Blues Barbeque House
1465 West Broadway, 604-738-6806; 1342 Commercial Drive, 604-215-2599
ヘルシーにいきたい時は野菜たっぷりサンドウィッチやラップ！メニューも豊富なので何を入れていいか迷っちゃう。
Subway
La Grotta del Formaggio
1791 Commercial Drive, 604-255-3911
The Annex
307 West Cordova Street, 604-669-4991
East Is East
3243 West Broadway, 604-734-5881
スーパーのデリコーナーに行くと、目を奪われます…どれもこれも美味しそう。自分で作れない手の凝ったメニューが簡単に手に入るって嬉しいですね。私はパーティーのお供によく利用します。
Capers Community Market
Max's Bakery & Delicatessen
3105 Oak Street, 604-733-4838; 521 West 8th Avenue, 604-873-6297
Santa Barbara Market
1322 Commercial Drive, 604-253-1941
La Grotta del Formaggio
1791 Commercial Drive, 604-255-3911
2006年12月27日
Vancouver Restaurant 注目レストラン
ノースウェスト料理を食べたい時は…
Bishop's Restaurant
2183 West 4th Avenue, 604-738-2025
Raincity Grill
1193 Denman Street, 604-685-7337
West Restaurant & Bar
2881 Granville Street, 604-738-8938
The Salmon House
2229 Folkestone Way, West Vancouver, 604-926-3212
みんなでお食事したい気分の時は…
Milestone's Restaurant
Various locations
The Keg Steakhouse & Bar
Various locations
Feenie's Restaurant
2563 West Broadway, 604-739-7115
Chambar Belgian Restaurant
562 Beatty Street, 604-879-7119
新しくオープンしたレストラン
Nu Restaurant & Lounge
1661 Granville Street, 604-646-4668
The Annex
307 West Cordova Street, 604-669-4991
Habit Lounge
2610 Main Street, 604-877-8582
Lolita's South of the Border Cantina
1326 Davie Street, 604-696-9996
2006年12月25日
Eggnog クリスマスの飲み物
クリスマスシーズンに出回る飲み物『Eggnog』。あったまりますよねぇ～。普通はアルコールが入っているのですが私はお酒がだめなので、以前ホストマザーが教えてくれたレシピを参考に作ってみようと思います。
材料（10人分）
• たまご3個－溶いておきます。
• ホワイトシュガー1/3カップ
• 塩－少々
• ミルク－2 ½カップ
• バニラビーンズorエッセンス－ティースプーン1杯
• ヘビークリーム（日本では輸入食品店で手に入ります。）－1カップ
• お菓子作り用のシュガー（confectioner’s suger）－テーブルスプーン2杯
• バニラビーンズorエッセンス－ティースプーン1/2杯
• ラム酒－1/2カップ（お酒のダメな人はなくてもOK！）
• ナツメグ－パウダー1つまみ
作り方
1. お鍋にたまごとホワイトシュガー、塩を入れて混ぜ合わせる。ミルクを徐々に加えながらかき混ぜていく。混ぜ合わさったら中火で10から15分温めながらかき混ぜる。
2. 火を止めてバニラビーンズ、又はエッセンスをティースプーン1杯加える。お鍋を氷水に浸して、中身を冷ます。温度が落ちたら冷蔵庫にいれて完全に冷やす。
3. 冷えたエッグノッグにヘビークリーム、confectioner’s suger、バニラビーンス（又はエッセンス）ティースプーン1/2杯を加え、混ぜる。ここでお好みでラム酒を。
4. ボールに注ぎ、トップにナツメグを振りかけて出来上がり！
2006年12月20日
Canadian Coffee カナダ生まれのカフェ
スターバックスやブレンズが目立つバンクーバーですが、Second Cupというカフェはカナダ出身なのです。http://www.secondcup.com/
Ontario出身の友達が「バンクーバーはSecond Cup少ないなぁ～。あそこのホットホワイトチョコレートが最高なんだよねー。」と語っていました。私は普段ホットチョコは飲まないのでわからないけど、コーヒーは美味しかった。バンクーバー市内にあるSecond Cupはここ→4480 Oak street、595 Burrard street、100 Park Royal。あんまり目立たずモールの中に入ってたりするので見つけた時はけっこう嬉しかった。
2006年12月18日
Main street area restaurant & café
AURORA BISTRO
2420 Main st.
http://www.aurorabistro.ca/
カナディアンスタイルのビストロ。
THE GREEN ROOM
4328 Main st.
http://www.thegreenroomcafe.com/
『Fresh』がコンセプト。フードもドリンクもアイディアも新鮮！
THE WHIP
209 E6th Ave.
http://www.thewhiprestaurant.com/
レストランとギャラリーが一緒になった素敵な空間♪
Commercial drive restaurant & cafe
TURK’S COFFEE HOUSE
1276 Commercial dr.
コマーシャルドライブにはカフェやレストランがいっぱいある。なかでもここは本格的なミラノスタイルのコーヒーを出すので好き。バリスタの腕もいいので、味もアートも最高です。
FETS BAR & GRILL
1230 Commercial dr.
http://www.fetsbarandgrill.com/
そして、ちょっとお腹が空いたり、お酒もほしいなぁ～と思ったらここ。なんでもあるので嬉しいです。
2006年12月17日
Chocolates チョコレート
2006年12月16日
Crepes クレープ
日本でクレープというと、歩きながら食べられる手軽なおやつってイメージですが、こちらのクレープはプレートにのってナイフとフォークで食べる形が多い。小腹が空いた時に食べるのもいいし、朝食メニューもあるので軽く食事をしたい時にも良いですね！私はクレープの生地が好きなのでシンプルにシナモンシュガーかレモンシュガーをいつもオーダーします。もちもちのクレープ生地が美味しい～
DOUX CREPES
1371 Richards st, 2277 W41st Ave.
http://douxcrepes.com/
Crepe de France
Sinclair Centre 300 Howe st.
Café Crepe
1032 Robson st
796 Granville St(Granville@Robson)
103-2151 Wesbrook Mall
874 Granville St(Granville@Smithe st)
2861 Granville St(Granville@W13th)
2006年12月15日
Kitsilano food キツラノでお腹が空いたら
ABIGAIL’S PARTY
1685 Yew st.
http://www.abigailsparty.ca/
プレミアワイン・タパスバー。ブランチメニューもあります。
HELL’S KITCHEN
2041 W4th Ave.
http://www.hells-kitchen.ca/
名前を聞いて「え？」って思うけど、ピザが格別です。
NEVERMIND
3293 W4th Ave.
http://www.nevermind.ca/
バンクーバーのパブ飯。
TRAFALGERS BISTRO
2603 W16th Ave. @ Trafalgar st.
http://www.trafalgars.com/
フレンチ、イタリアン、ジャパニーズ、タイなどをミックスさせたビストロ♪
LEE’S CANDIES
4361 W10th Ave.
チョコレートショップ！
MIX THE BAKERY
4430 W10th Ave.
http://www.mixthebakery.com/
バンクーバーのみんなから慕われているベーカリー。
2006年12月14日
Hamburgers & Fries 美味しいハンバーガー
ハンバーガーやポテトもどうせなら美味しいものを食べたい！日本で見慣れたファーストフード店じゃ物足りない！BC州ならではのハンバーガーってないのかなぁ…と思っている方、ありました！『サーモンバーガー』です。西海岸特有のメニューなのかな？さすがです。ボリュームがあって素材も最高のものを使用しているハンバーガー店紹介します。
Vera's Burger Shack
http://verasburgershack.com/
バンクーバーのBestハンバーガー店に選ばれました。
White Spot Restaurant
http://www.whitespot.ca/
家族でも入りやすいですね。
Moderne Burger
2507 W Broadway
http://www.moderneburger.com/
ボリューム満点＆シェイクが美味しい～♪
Hamburger Mary's
1202 Davie Street
http://www.hamburgermarys.net/
ELVISバーガー？？？
Fritz European Fry House
718 Davie Street, 604-684-0811
前を通るとついつい覗いてしまうんですよね、美味しそうで…
New York Fries
http://www.newyorkfries.com/
初めてホワイトヴィネガーをつけてポテトを食べました。
Belgian Fries
1885 Commercial dr, 604-253-4220
ピーナッツとマヨネーズのソースをつけて食べると美味い！
Red Robin Restaurants
http://www.canadarobin.com/
とにかくメニューで迷ったら店員さんに聞きましょう。優しくオススメを教えてくれます。
Vegetarian restaurant ベジタリアンレストラン
The Naam Restaurant
2724 West 4th Ave.
http://www.thenaam.com/
Foundation Lounge
2301 Main st, 604-708-0881
Bo Kong Vegetarian Restaurant
3068 Main st, 604-876-3088; 80-8100 Ackroyd Road, Richmond, 604-278-1992
Om Vegetarian Restaurant
3466 Cambie st, 604-873-6868
Habibi's
1128 W Broadway, 604-732-7487
2006年12月13日
Organics delivers オーガニックフードの配達サービス
日本にも野菜やフルーツのデリバリーサービスってありますよね。買い物に行かなくてもお家にいながらして簡単に食べ物が手に入る＆献立を考えなくていい！とっても便利で嬉しいシステムです。健康のため、運動する事も大切ですが人間食が基本です。食べるものにも気を配りたいですね。
Green Earth Organics
http://www.greenearthorganics.com/
Organic restaurant オーガニックフード
野菜、フルーツ、すべてオーガニックのものばかり使用しているレストランです。
The Naam Restaurant
2724 West 4th Ave.
http://www.thenaam.com/
Moka & More
350 Nanaimo st, 604-255-3330
Bishop's Restaurant
2183 West 4th Ave.
http://www.bishopsonline.com/
2006年12月02日
Vancouver Coffee バンクーバーのコーヒー
スタバの多いバンクーバー。でもそれに負けず、バンクーバーのカフェのコーヒーも美味しい！バンクーバー出身のカフェをご紹介します。
JJ Bean house of coffee http://www.jjbeancoffee.com/はバンクーバーに5店舗、そしていろんなカフェやレストランにもコーヒー豆を提供しています。豆のこだわりが濃厚なテイストを生み出しているのかな～。
Caffe Artigiano http://www.caffeartigiano.com/はいつも人でいっぱい。それもそのはず！バリスタはコンテスト勝者ばかりで、壁に飾られたラテアートの数々は美しくてため息が出る…美味しいコーヒーを求めて長蛇の列を作るカナディアン達に交じって私もArtigianoの病みつきになってます。
Blenz Coffee http://www.blenz.com/もバンクーバー生まれ。日本、中国、UAEに店舗を持つのにアメリカやカナダ東部にはないのが不思議。遊び心のあるドリングがお客さんを楽しませてくれますね。私は抹茶ラテwith Soy milkが好きです。日本にはなかったのでビックリ！
Bean Around the World http://www.cowboycoffee.ca/ バンクーバー周辺に広がっているカフェ。特徴のあるラベルを見かけた人も多いのでは？
Delaney's Coffee Houseは1105 Denman Streetの他にWest Vancouver、North Vancouverにもあるカフェですが、ラテが格別！ということで有名。私はまだ行ったことがないので是非友達と行きたい場所です。
Tea House 私はお茶派
コーヒーの事を紹介してるくせに、実は私はお茶派でした！バンクーバーに来てからコーヒーの美味しさを知ったので、お茶歴の方が長いんです。「私もお茶派！」というあなたへ、美味しいお茶の飲めるところご紹介します↓
Infuze http://www.muzitea.com/
870 W Cordova Street
まだ↑この店舗は『Infuze』ですが、今生まれ変わって『muzi』になっているみたいです。選ぶのに迷うくらい多種類のお茶、紅茶、中国茶、ハーブティーのメニュー。
T http://www.tealeaves.com/
1568 West Broadway
茶道も教えている程、本格的！
Steeps http://www.steepstea.com/
895 West Broadway
バンクーバーにはここ1店舗しかありません。マルチカルチャーなカナダっぽく、お茶派の人達に影響を受けてオープンされたカフェです。
Secret Garden Tea Company http://www.secretgardentea.com/
Kerrisdale(5559 West Boulevard)にある温かい雰囲気いっぱいのカフェ。手作りスイーツも絶品です。2人の女性が始めた夢のカフェです。
2006年12月01日
B.C. Wine and Beer BC州のワイン＆ビール
私自身お酒が飲めないので、これは友達の意見やデータを参考に載せてみました。せっかくバンクーバーにいるんだから、BC州生まれのお酒も飲まないと！
B.C. Beerってどんなものがあるんだろう？Granville Island Brewing、Kokanee、Okanagan Spring Brewery、Shaftebury Brewing。よく見かける人気ラベルですね。
B.C. Red Wineには、Burrowing Owl Merlot、Mission Hill Merlot、Jackson Triggs Okanagan Cabernet Sauvignon、Sandhill Merlot、Quails' Gate Old Vines Foch、 Nk'mip Cellars Merlot and Pinot Noir、Peller Estates Merlot Proprietor's Reserve Merlot、
B.C. White Wineには、Mission Hill Chardonnay、Gray Monk Pinot Gris、Quail's Gate Limited Release Gewürtztraminer、Burrowing Owl Pinot Gris、Summerhill Ehrenfelser 2004、Blue Mountain Pinot Grisがあります。舌噛みそう…
ここでB.C. BeerやWineの飲めるBrew Pub、レストランをご紹介します↓
Fogg 'N' Suds Restaurant http://www.foggnsuds.com/
202-1323 Robson Street
Steamworks Brewing Co. http://www.steamworks.com/
375 Water Street
Yaletown Brewing Co.
1111 Mainland Street, 604-681-2739
Earls Restaurant
http://www.earls.ca/
Dix BBQ & Brewery
871 Beatty Street, 604-682-2739
Dockside Restaurant http://www.docksidebrewing.com/
1253 Johnston Street, Granville Island
Raincity Grill http://www.raincitygrill.com/
1193 Denman Street
Aurora Bistro